De plus en plus de personnes cherchent à se tourner vers le CBD pour ses propriétés médicinales multiples, mais font face à la difficulté de savoir comment l'utiliser et l'intégrer à leur routine quotidienne. Alors que la popularité du CBD continue de croître, il n'est pas rare de se retrouver face à des infusions coûteuses à 15 euros le sachet, qui peuvent finir par décevoir par leur manque d'efficacité, décourageant les consommateurs. Pourtant, avec un peu de savoir-faire et quelques astuces, il est possible de préparer des infusions puissantes pour une fraction du coût des produits commerciaux.
Chez ACBD Store Online, nous avons pris la décision de ne pas vendre d'infusions prêtes à consommer, souvent trop coûteuses. Nous avons opté pour une approche axée sur l'information et l'apprentissage de l'auto-préparation. Nous croyons que cela permet d'éviter les produits trop commerciaux et souvent inutiles, en plus de favoriser l'utilisation des bienfaits du CBD auprès du plus grand nombre de personnes, sans avoir à se ruiner. Nous souhaitons donc partager certains de nos savoirs afin de démocratiser et de faciliter l'utilisation du CBD. Nous espérons que cela sera utile à tous ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur le sujet. Bonne lecture !
- La decarboxylation, qu'es-que c'est et comment la réaliser?
Pour que les principes actifs présents dans la matière soient disponibles sous leur forme "active", c'est-à-dire qu'ils produisent l'effet thérapeutique recherché, il est essentiel de les décarboxyler. Les fleurs de cannabis fraîches contiennent des cannabinoïdes et des terpènes, mais sous leur forme acide (THCA, CBDA, CBGA), qui ne produisent pas l'effet désiré par les consommateurs. Il est donc nécessaire de les décarboxyler pour convertir ces molécules en leurs formes actives plus connues - le CBD, le CBG, le CBN, etc.
Cette décarboxylation peut être effectuée en appliquant une source de chaleur à la matière, à une température comprise entre 100 et 120°C, pendant une durée de 30 minutes à une heure. Une température plus basse, avec une durée plus longue, préservera mieux les terpènes, tandis qu'il est crucial de ne pas dépasser la température optimale, car cela pourrait causer la perte de certains cannabinoïdes et terpènes qui deviennent volatils à des températures plus élevées. En dépassant 150°C, nous risquerions de totalement dégrader les fleurs, car presque tous les cannabinoïdes s'évaporeraient. (N'hésitez pas à consulter notre article sur les modes de consommation pour une meilleure compréhension des températures et des points d'ébullition).
Cette décarboxylation peut être effectuée en appliquant une source de chaleur à la matière, à une température comprise entre 100 et 120°C, pendant une durée de 30 minutes à une heure. Une température plus basse, avec une durée plus longue, préservera mieux les terpènes, tandis qu'il est crucial de ne pas dépasser la température optimale, car cela pourrait causer la perte de certains cannabinoïdes et terpènes qui deviennent volatils à des températures plus élevées. En dépassant 150°C, nous risquerions de totalement dégrader les fleurs, car presque tous les cannabinoïdes s'évaporeraient. (N'hésitez pas à consulter notre article sur les modes de consommation pour une meilleure compréhension des températures et des points d'ébullition).
Mais alors, comment faire pour decarboxyler la matière ?
La décarboxylation se produit naturellement lorsqu'une matière est chauffée, comme lors de la préparation d'un lait ou d'un beurre, mais pour les infusions, il est préférable de partir d'une matière déjà partiellement décarboxylée, voire idéalement complètement, pour obtenir une infusion réellement efficace.
Une méthode courante pour décarboxyler de la matière consiste à la chauffer directement dans de l'huile de coco avant de l'incorporer à l'infusion. Cependant, cette méthode présente l'inconvénient que l'huile chauffe plus rapidement que l'eau et qu'il faut surveiller de près la température. Il est donc préférable de partir d'une matière déjà décarboxylée pour faciliter la préparation des infusions.
L'utilisation d'un four pour décarboxyler la matière est une méthode simple et répandue, que l'on peut réaliser soi-même. Il suffit de placer la matière dans un plat sur du papier sulfurisé et de la faire cuire dans un four préchauffé à 100°C pendant 30 à 45 minutes. Personnellement, nous préférons utiliser un papier spécial d'extraction pour une meilleure qualité. Cependant, il faut être conscient que cette technique produit une forte odeur qui peut déplaire aux voisins. Voici une astuce simple pour éviter cela : placer la matière dans un bocal en verre refermable compatible avec la chaleur avant de la mettre au four, en veillant à secouer le bocal toutes les quinze minutes pour chauffer uniformément la matière et obtenir un résultat homogène.
Une méthode courante pour décarboxyler de la matière consiste à la chauffer directement dans de l'huile de coco avant de l'incorporer à l'infusion. Cependant, cette méthode présente l'inconvénient que l'huile chauffe plus rapidement que l'eau et qu'il faut surveiller de près la température. Il est donc préférable de partir d'une matière déjà décarboxylée pour faciliter la préparation des infusions.
L'utilisation d'un four pour décarboxyler la matière est une méthode simple et répandue, que l'on peut réaliser soi-même. Il suffit de placer la matière dans un plat sur du papier sulfurisé et de la faire cuire dans un four préchauffé à 100°C pendant 30 à 45 minutes. Personnellement, nous préférons utiliser un papier spécial d'extraction pour une meilleure qualité. Cependant, il faut être conscient que cette technique produit une forte odeur qui peut déplaire aux voisins. Voici une astuce simple pour éviter cela : placer la matière dans un bocal en verre refermable compatible avec la chaleur avant de la mettre au four, en veillant à secouer le bocal toutes les quinze minutes pour chauffer uniformément la matière et obtenir un résultat homogène.
La cuisson sous vide est une technique de cuisine de plus en plus utilisée en cuisine moderne pour améliorer la saveur et la texture des aliments. Cette méthode permet de cuire les aliments uniformément à des températures précises et constantes, préservant ainsi les nutriments et la saveur des ingrédients.
La décarboxylation est un processus essentiel dans la préparation de nombreuses recettes de cannabis et en utilisant cette méthode de cuisson sous vide, vous pouvez obtenir une décarboxylation précise et efficace.
Il suffit simplement de placer votre matière première dans un sac sous vide, en veillant à ce qu'il ne soit pas trop serré pour permettre une circulation d'air suffisante. Ensuite, placez le sac dans un bain-marie à la température désirée et attendez que la décarboxylation soit terminée.
Cette méthode permet de préserver les arômes et les saveurs des ingrédients, car les nutriments sont retenus dans le sachet pendant la cuisson. De plus, cette méthode est plus facile et plus pratique que d'autres méthodes traditionnelles de décarboxylation.
En résumé, l'utilisation de la technique de cuisson sous vide pour la décarboxylation est une méthode efficace et pratique pour améliorer la saveur et les propriétés de vos recettes de cannabis.
La décarboxylation est un processus essentiel dans la préparation de nombreuses recettes de cannabis et en utilisant cette méthode de cuisson sous vide, vous pouvez obtenir une décarboxylation précise et efficace.
Il suffit simplement de placer votre matière première dans un sac sous vide, en veillant à ce qu'il ne soit pas trop serré pour permettre une circulation d'air suffisante. Ensuite, placez le sac dans un bain-marie à la température désirée et attendez que la décarboxylation soit terminée.
Cette méthode permet de préserver les arômes et les saveurs des ingrédients, car les nutriments sont retenus dans le sachet pendant la cuisson. De plus, cette méthode est plus facile et plus pratique que d'autres méthodes traditionnelles de décarboxylation.
En résumé, l'utilisation de la technique de cuisson sous vide pour la décarboxylation est une méthode efficace et pratique pour améliorer la saveur et les propriétés de vos recettes de cannabis.
Sources consultées:
-
Decarboxylation Study of Acidic Cannabinoids: A Novel Approach Using Ultra-High-Performance Supercritical Fluid Chromatography/Photodiode Array-Mass Spectrometry, Mei Wang, Yan-Hong Wang, Bharathi Avula, Mohamed M. Radwan, Amira S. Wanas, John van Antwerp, Jon F. Parcher, Mahmoud A. ElSohly, Ikhlas A. Khan Marijuana and the Cannabinoids (Forensic Science and Medicine), ElSohly MA
- Infusions au CBD
La réalisation d'une infusion au CBD est en effet très simple. Cependant, il est important de prendre certains points en compte pour que l'infusion soit efficace.
Tout d'abord, il est recommandé d'utiliser une petite quantité de matière, des fleurs ou des concentrés malléables tels que notre EXTRA POLLEN, ou encore des trim. L'utilisation de ces dernières permet des infusions à très faible coût. Notre boutique les vend pour 7€ les 10 grammes et permet de faire environ 8 infusions, nous aimons utiliser également des babys buds pour une meilleure saveur (12€ les 10g sur notre boutique en ligne)
Il est important de noter que les cannabinoïdes sont uniquement liposolubles, ce qui signifie qu'il est nécessaire d'utiliser un corps gras tel qu'une cuillère à café d'huile de coco, ou encore un beurre que vous pouvez préparer vous-même à partir de notre recette maison que nous partageons ci-dessous.
En plus d'un corps gras, il est crucial d'utiliser une matière partiellement ou totalement décarboxylée. Dans le cas contraire, l'infusion ne sera pas efficace et il y aura peu d'effets ressentis.
Pour préparer une infusion au CBD, voici notre recette maison :
Ingrédients :
- 1 gramme de matière déjà partiellement ou totalement décarboxylée
- 1 cuillère à café d'huile de coco
- 1 tasse d'eau
Tout d'abord, il est recommandé d'utiliser une petite quantité de matière, des fleurs ou des concentrés malléables tels que notre EXTRA POLLEN, ou encore des trim. L'utilisation de ces dernières permet des infusions à très faible coût. Notre boutique les vend pour 7€ les 10 grammes et permet de faire environ 8 infusions, nous aimons utiliser également des babys buds pour une meilleure saveur (12€ les 10g sur notre boutique en ligne)
Il est important de noter que les cannabinoïdes sont uniquement liposolubles, ce qui signifie qu'il est nécessaire d'utiliser un corps gras tel qu'une cuillère à café d'huile de coco, ou encore un beurre que vous pouvez préparer vous-même à partir de notre recette maison que nous partageons ci-dessous.
En plus d'un corps gras, il est crucial d'utiliser une matière partiellement ou totalement décarboxylée. Dans le cas contraire, l'infusion ne sera pas efficace et il y aura peu d'effets ressentis.
Pour préparer une infusion au CBD, voici notre recette maison :
Ingrédients :
- 1 gramme de matière déjà partiellement ou totalement décarboxylée
- 1 cuillère à café d'huile de coco
- 1 tasse d'eau
- Quelques feuilles d’Helichrysum*
- Une cuillère à café de miel CBD que nous réaliserons en simultané
- Une cuillère à café de miel CBD que nous réaliserons en simultané
*
L'Helichrysum ou immortelle est une variété de marguerite contenant du CBG ! Hé oui ! Plusieurs plantes présentent naturellement des phytocannabinoides qui agissent sur le système endocannabinoides et les récepteurs CB1 et CB2, il n'y a pas que le cannabis qui contient des cannabinoides, nous ferons très prochainement un article basé sur une étude afin de vous présenter les différentes plantes et comment les incorporer dans votre quotidien.
Instructions :
1. Dans une casserole, portez à ébullition de l’eau et mettez la cuillère à café d'huile de coco et la matière dans un bocal en verre au bain marie
2. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes environ. Plus la durée de cuisson est longue, plus l'infusion sera puissante.
3. Retirez du feu et Filtrez l'infusion à travers une passoire fine ou un filtre à café pour enlever les solides.
5. Faites chauffer une tasse d’eau et incorporer l huile de coco infusée, la goutte d helichrysum ainsi que le miel, vous pouvez y ajouté aussi votre thé préféré ou infusion de votre choix. L'infusion au CBD est prête à être consommée mais…
Savez vous comment préparer un miel au CBD en même temps que votre infusion pour profiter d’une infusion au délicieux miel de CBD ?
C’est d’une simplicité shamanique :) Après avoir filtré votre préparation d'infusion au CBD à base d'huile de coco, réservez une cuillère à café d'huile de coco que vous mélangerez à une cuillère à café de miel de votre choix. Nous vous conseillons d'utiliser du miel de châtaignier pour son goût prononcé.
Remuez bien le mélange pour que le miel et l'huile de coco soient bien mélangés et incorporez-le ensuite à votre infusion au CBD !
Cette astuce simple permet de profiter de tous les bienfaits du miel en ajoutant une touche supplémentaire de CBD pour un effet amplifié !
C'EST PRET !
Nous aimons également rajouter a ça quelques gouttes de rhum infusé au CBD pour une version type "Grog" notre recette est également plus bas dans cette article.
Nous voila avec une potion aux effets très sédatifs, et efficace, l’essayer c’est l’adopter !
- Lait au CBD
Comme nous cesserons jamais de le rappeler le CBD est liposoluble, il est important de prendre en compte sa solubilité pour une infusion réussie.
Il est recommandé d'utiliser du lait entier de bonne qualité pour une infusion au CBD réussite. Plus le lait contiendra des graisses, plus la dissolution du CBD sera facile. Après 60°C, les cannabinoïdes seront absorbés par la matière grasse du lait.
Il est important de noter que la dose de CBD peut varier en fonction des préférences individuelles. Il est donc conseillé de commencer avec une petite dose et d'augmenter progressivement jusqu'à atteindre la dose désirée. En général 5 grammes de fleurs pour un litre de lait donne des résultats satisfaisant. Les effets quand à eux se feront sentir quand le lait commencera à être digéré, 15 à 60 minutes après absorption
Pour préparer une infusion au CBD avec du lait, voici les étapes :
1. Versez le lait dans une casserole et Ajoutez les fleurs de CBD idéalement décarboxylées émiettées.
2. Remuez bien et portez le lait à feu doux pendant 10 minutes. Assurez-vous que le lait ne monte pas en température et déborde, ajustez la flamme si nécessaire pour qu'elle reste constante.
3. Après 10 a 15 minutes, retirez le lait du feu et laissez-le refroidir.
4. Passez l'infusion au CBD à travers une passoire fine pour éliminer les solides, puis servez. Ajouter une cuillère de miel au CBD pour encore plus d effets et sucré votre lait.
L'utilisation de Haschishs a la place de fleurs, permet un meilleur gout et un effet plus amplifié.
En suivant ces étapes, vous pouvez préparer une infusion au CBD avec du lait de manière simple et efficace
- Beurre de CBD:
Réaliser un beurre de CBD est simple et rapide.
Comptez 1 gramme de fleur ou trim pour 1 gramme de beurre pour un effet tres relaxant et sédatif, si vous souhaitez un effet plus modéré vous pouvez utiliser 1 gramme de matière pour 5 grammes de beurre. Vous pouvez le realiser a base de concentrés pour des effets plus puissant.
Voici les instructions pour préparer un beurre magique:
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Portez a ébullition une petite casserole d’eau avant d'ajouter le beurre, laissez frémir le mélange pendant 30 minutes a 1 heure en remuant de temps en temps.
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Préparez une passoire en la tapisant avec un torchon propre. Choisissez un torchon qui ne laisse pas passer les petits morceaux de plantes qui se trouvent dans le mélange.
Placez une assiette, un plat ou un Tupperware sous la passoire pour recueillir le beurre magique qui va s'écouler. -
Versez le mélange de cannabis et de beurre fondu dans la passoire. Assurez-vous que tout le mélange se trouve dans la passoire.
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Rabattez les bords du torchon sur le mélange et pressez-le fortement pour extraire le maximum de liquide. Vous pouvez même ajouter un autre linge sur le dessus pour vous protéger des brûlures.
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Laissez le beurre magique refroidir à l'air libre. Vous pouvez également le mettre au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu'il durcisse plus rapidement.
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Une fois que le beurre magique est froid et durci, sortez-le du réfrigérateur et transférez-le dans un récipient hermétique. Vous pouvez le conserver jusqu'à deux semaines au réfrigérateur ou le congeler pour une utilisation ultérieure.
-
Utilisez votre beurre magique pour cuisiner ou pour étaler sur vos aliments préférés. Profitez de ses effets relaxants et thérapeutiques pour une expérience culinaire unique !
- Alcool de cannabis
Il est très simple de préparer un alcool infusé au CBD, vous avez juste à suivre ces étapes:
1. Choisissez une bouteille d'alcool de votre choix, comme du rhum, du whisky, de l'eau-de-vie, de la vodka, etc. Nous utilisons personnellement un rhum arrangé maison aux litchis.
2. Ajoutez 25 grammes de fleurs séchée dans la bouteille.
3. Laissez le mélange macérer ensemble pendant au moins 6 semaines, en secouant la bouteille régulièrement chaque semaine pour bien mélanger les ingrédients.
4. Après 6 semaines, filtrez le mélange à travers une passoire fine pour enlever les résidus de fleurs. Vous pouvez également utiliser un filtre à café ou une étamine pour éliminer les particules restantes.
5. Pour adoucir le goût de l'alcool infusé au CBD, vous pouvez ajouter des ingrédients tels que de la vanille, de la cannelle ou du sucre de canne. Cela permettra d'équilibrer la saveur corsée du cannabis.
6. Savourez votre préparation bien fraîche ! Plus la macération est longue, plus l'alcool sera chargé en cannabinoïdes. N'hésitez donc pas à patienter quelques mois pour profiter pleinement des effets. Mais attention, consommez avec modération !
- Miel au CBD:
Un miel de CBD se réalise très simplement, voici les instructions pour un miel maison avec beaucoup de saveurs :
1. Choisissez un miel de votre choix en fonction de votre goût. Nous recommandons le miel de châtaignier pour son goût fort en bouche ou le miel d'acacia pour son goût léger et fruité.
2. Préparez 10 grammes de fleurs de CBD idéalement decarboxylees et 200 grammes d'huile de coco.
3. Avant de mettre les fleurs de CBD dans l'huile de coco, assurez-vous de les décarboxyler pour activer les propriétés du CBD. Vous pouvez le faire en les faisant cuire au four à 110°C pendant 30 minutes.
4. Ajoutez les fleurs de CBD décarboxylées et l'huile de coco dans un pot en verre résistant à la chaleur. Nous utilisons simplement un ancien pot de confiture
5. Placez le pot dans un bain-marie et laissez-le chauffer pendant environ 30 minutes. Assurez-vous de surveiller la température pour que l'eau ne bout pas et que l'huile n'atteigne pas son point d'ébullition.
6. Retirez le pot du bain-marie et filtrez le mélange avec une étamine pour enlever les résidus de fleurs de CBD. Nous utilisons deux étamines à différents maillages pour filtrer la partie végétal puis les particules pour un résultat plus pur.
7. Mélangez l'huile infusée avec le miel dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
8. Transférez le miel au CBD dans un pot hermétique adapté pour le stockage.
9. Dégustez votre miel au CBD maison dans une tasse de thé ou sur vos aliments préférés. Savourez les effets apaisants et thérapeutiques du CBD de manière sucrée et délicieuse !
1. Choisissez un miel de votre choix en fonction de votre goût. Nous recommandons le miel de châtaignier pour son goût fort en bouche ou le miel d'acacia pour son goût léger et fruité.
2. Préparez 10 grammes de fleurs de CBD idéalement decarboxylees et 200 grammes d'huile de coco.
3. Avant de mettre les fleurs de CBD dans l'huile de coco, assurez-vous de les décarboxyler pour activer les propriétés du CBD. Vous pouvez le faire en les faisant cuire au four à 110°C pendant 30 minutes.
4. Ajoutez les fleurs de CBD décarboxylées et l'huile de coco dans un pot en verre résistant à la chaleur. Nous utilisons simplement un ancien pot de confiture
5. Placez le pot dans un bain-marie et laissez-le chauffer pendant environ 30 minutes. Assurez-vous de surveiller la température pour que l'eau ne bout pas et que l'huile n'atteigne pas son point d'ébullition.
6. Retirez le pot du bain-marie et filtrez le mélange avec une étamine pour enlever les résidus de fleurs de CBD. Nous utilisons deux étamines à différents maillages pour filtrer la partie végétal puis les particules pour un résultat plus pur.
7. Mélangez l'huile infusée avec le miel dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
8. Transférez le miel au CBD dans un pot hermétique adapté pour le stockage.
9. Dégustez votre miel au CBD maison dans une tasse de thé ou sur vos aliments préférés. Savourez les effets apaisants et thérapeutiques du CBD de manière sucrée et délicieuse !
- Pommade au CBD:
Réaliser une crème ou pommade au CBD peut être plus facile que vous ne le pensez, il suffit de quelques ingrédients et de suivre scrupuleusement les étapes de fabrication pour en obtenir une en quelques heures. Commençons par réunir les ingrédients dont nous avons besoin:
-
50g de fleurs CBD
-
60g de cire d'abeille
-
500 ml d'huile d'olive pour cette recette, vous pouvez utiliser de huile de noisettes ou d'amande par exemple ( nous éviterons l utilisation d’huile de coco car étant comédogene)
-
1 litre d'eau
-
5 ml d'huiles essentielles de votre choix
-
1 gaze pour la filtration
- Placez l'huile d’olive dans un bocal en verre et ajoutez-y les fleurs de CBD décarboxylées. Placez le bocal dans un bain marie et laissez chauffer le mélange à feu doux pendant environ une demi heure à une heure pour bien infuser l'huile.
- Nous pouvons à présent sortir le mélange du feu et le verser dans une passoire qu'on aura préalablement tapisser avec la gaze pour faire le filtrage, veuillez a utiliser un contenant assez grand pour récupérer tout votre mélange.
- Une fois que le filtrage est terminé, il est recommandé de place le mélange au réfrigérateur pendant 15 minutes. Cela permettra une séparation plus efficace entre l'huile et l'eau, et facilitera ainsi la récupération de l'huile.
- Une fois que la couche d'huile est récupérée, il ne nous reste plus qu'à ajouter les huiles essentielles et la cire d'abeille. Pour ce faire, nous réchaufferons notre huile fraîchement préparée à feu doux pour la liquéfier. Nous ajouterons ensuite les huiles essentielles, puis la cire d'abeille en remuant continuellement le mélange, jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
- Il ne vous reste plus qu'a le verser dans un grand pot ou plusieurs petits pots pour pouvoir l'emporter partout avec vous ! Vous pouvez utiliser votre crème après seulement quelques minutes de refroidissement ! C'est aussi simple que ça !
Vous l'avez compris, quelques connaissances théoriques alliées à une pratique régulière et une dose de créativité vous permettront de créer des potions de druide et des produits cosmétiques très efficaces, à des coûts très raisonnables. N'hésitez pas à expérimenter et à laisser libre cours à votre imagination pour créer des produits uniques et personnalisés. Vous verrez, le résultat en vaudra largement la peine !
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